La puntata di domenica del programma Alessandro Borghese ha scelto il miglior ristorante della Costa degli Dei
Costa degli dèi: il viaggio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti fa tappa su uno dei tratti costieri più belli d’Italia, quello che va da Pizzo Calabro a Nicotera, passando per Tropea fino a Nicotera. La missione, come sempre, è quella di decretare il miglior ristorante del territorio, giudicato dallo chef e dagli altri ristoratori su location, menù, servizio, conto e special.
Alessandro Borghese 4 Ristoranti: sfida in Calabria sulla costa degli dèi
Chiamata così perché ritenuta nella mitologia l’antica dimora delle divinità, la costa degli dèi rappresenta anche l’incontro tra la maestosità delle montagne e il turchese del mare cristallino, un dualismo che si ritrova anche in cucina. La sfida tra i ristoranti si è svolta, dunque, a colpi di pesce fresco della costa, di nduja e cipolla rossa, quest’ultima in particolare doveva essere protagonista di un piatto a scelta dei ristoratori.
Il miglior ristorante della costa degli deì
Ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante della costa degli dèi è stato il Sunset Beach Club Tropea che ha cucinato anche il miglior piatto special secondo chef Birghese: spaghetto al cipollotto rosso di Tropea con la ‘nduja.
secondo classificato il Ristorante Refresh di Pizzo Calabro, terzo classificato 3Nodi di Tropea e quarto classificato Piccolo BBB di Pizzo Calabro.