I “fileja” sono una pasta tipica vibonese fatta in casa, Ecco una gustosa ricetta.
Il gigante americano della ristorazione veloce punta sul nuovo prodotto che conferma l’internazionalità della ‘nduja. Soddisfattoi Franco Barbalace, vice sindaco della cittadina vibonese.
Oggi vogliamo consigliarvi un piatto facile e veloce della tradizione spilingese, la ricetta è proposta dai fratelli Pugliese titolari dell’azienda ‘Nduja San Donato di Spilinga.
Le orecchiette al forno con polpettine e ‘Nduja di Spilinga dell’azienda San Donato sono un piatto ricco e saporito.
Perchè al Sud e in particolare in Calabria il virus ha mietuto meno vittime? Una risposta arriva dall’Università di Torino