I “fileja” sono una pasta tipica vibonese fatta in casa, Ecco una gustosa ricetta.
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Il gigante americano della ristorazione veloce punta sul nuovo prodotto che conferma l’internazionalità della ‘nduja. Soddisfattoi Franco Barbalace, vice sindaco della cittadina vibonese.
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Oggi vogliamo consigliarvi un piatto facile e veloce della tradizione spilingese, la ricetta è proposta dai fratelli Pugliese titolari dell’azienda ‘Nduja San Donato di Spilinga.
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Le orecchiette al forno con polpettine e ‘Nduja di Spilinga dell’azienda San Donato sono un piatto ricco e saporito.
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Perchè al Sud e in particolare in Calabria il virus ha mietuto meno vittime? Una risposta arriva dall’Università di Torino
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